随着现在市场上选择特色甜品加盟店的创业者越来越多，如近几年比如受欢迎的榴莲甜品加盟，市场上出现的巨大的市场竞争压力，然而对于更多的创业者所关注的问题来说，选择一家特色榴莲甜品加盟店来说，开一家多大的榴莲甜品加盟店更好挣钱呢，一起来了解一下如何定位吧!
　　一，确定特色榴莲甜品店的面积首先取决于你的智慧之选能力。
　　在你的智慧之选预算中，有一大部分资金用于房租。即使你对榴莲甜品店有一个理想的面积标准，但是如果房租超过你的预算范围，你也只能放弃。在此房租预算范围之内的标准，榴莲甜品店的面积当然越大越好。
　　二，计算店面的客容量，也就是确定所选的店面可以安排多少座位和有效经营时间。
　　因为店面内要有厨房等操作面积以及库房和卫生间等辅助面积、通道。除去这些面积后才是可以用于经营的餐厅面积。根据经验，营业面积通常为总面积的50%～70%。
　　三，按照人均消费额来估算榴莲甜品店每天预期的总销售额和全年的毛利润。
　　人均消费额是指顾客每餐可能承受的消费金额，这是由顾客的收人水平决定的。人均消费额要市场调查来确定。不同的地区、同一城市不同的区域、同一区域不同的消费群体，由于收入水平的差异，其人均消...